ویژگی یک آشپزخانه ی مدرن
ویژگی یک آشپزخانه ی مدرن
امروزه با پیشرفت تکنولوژی و ساخت ابزارهای جدید اکثر افراد دوست دارند که یک زندگی و خانه ای مدرن داشته باشد. آشپزخانه به عنوان قلب خانه باید دارای وسایل و ابزار جدید و پیشرفته باشد. آشپزخانه های مدرن باعث می شوند که ما زندگی راحت تری را تجربه کنیم. آشپزخانه های مدرن ویژگی های متفاوتی دارند که آن را با آشپزخانه های قدیمی متمایز می کند. اگر می خواهید تفاوت بین آشپزخانه ی مدرن و قدیمی را بدانید حتما این مقاله را مطالعه کنید.
ویژگی ها و اجزای آشپزخانه ی مدرن
کابینت های آشپزخانه ی مدرن
جزء اساسی یک آشپزخانه کابینت های آن است. اصولاً در آشپزخانه های مدرن از کابینت های با جنس های گلاس و پلی گلاس استفاده می شود. زیرا این نوع کابینت به دلیل تنوع در رنگ باعث می شود تا بتوانیم یک طراحی زیبا و متفاوت داشته باشیم. در آشپزخانه های مدرن کابینت ها به صورتی ساخته می شوند که در عین ساده بودن بسیار زیبا و جذاب باشد. همچنین با استفاده از ابزارهایی متنوع و جدید انجام کارها را برای ما آسان می کند.
برای مثال می توانیم از لولای آرام بست استفاده کنیم. این لولاها باعث می شود که در کابینت به صورت خودکار و آرام بسته شود. این ویژگی باعث می‌شود که کابینت ها آسیب کمتری ببیند و ضربه ی کمتری بخورد. استفاده از رنگ های مختلف مانند رنگ های روشن باعث می شود که فضای آشپزخانه بزرگتر دیده شود یا استفاده از رنگ های تیره مانند مشکی باعث می شود که آشپزخانه ی لوکس تر و شیک تر به نظر برسد.
در انتخاب رنگ باید به فضا و شکل آشپزخانه توجه شود. کابینت های های گلاس که در سبک مدرن استفاده می شود به دلیل سطح صاف و صیقلی که دارند بسیار آسان تمیز می شوند و این برای افرادی مناسب است که به نظافت آشپزخانه خود بسیار زیاد اهمیت می دهند. در طراحی کابینت آشپزخانه های مدرن از کانتر استفاده می شود. این کانترها باعث می شوند که فضا برای رفت و آمد باز شود و همچنین فضای بیشتری برای قرار دادن وسایل ما ایجاد می کند. استفاده از کانتر سبب شده است که یک فضای مجزا از خانه محسوب شود. از این کانترها نیز می توانیم به عنوان میز غذاخوری نیز استفاده کنیم. کانترها می توانند خیلی مهم و پرکاربرد برای آشپزخانه های کوچک باشند و یک دیزاین عالی به آشپزخانه های بزرگ بدهد.
نورپردازی آشپزخانه ی مدرن
اصولاً در نورپردازی آشپزخانه های مدرن از چراغ ها و لوسترهای بسیار بزرگ استفاده نمی شود. برای نورپردازی در آشپزخانه ی مدرن از لامپ های کوچک و مخفی استفاده می شود که همین باعث می شود که فضای جدیدتر و مدرن تری داشته باشیم و زیبایی آشپزخانه چند برابر شود. همچنین برای بالای سینک ظرفشویی، بالای گاز و پیشخوان میز ناهارخوری از هالوژن های مختلفی استفاده می شود که علاوه بر زیبایی موجب رساندن نور مورد نیاز حین انجام کار می شود.
استفاده از ابزارآلات هوشمند در آشپزخانه ی مدرن
سنسورهایی وجود دارند که می‌توانند نشت آب، نشت گاز، اتمام زمان پخت غذا و ایجاد دود را به ما خبر دهد. این سنسورها بسیار پرکاربرد هستند و شما می توانید در آشپزخانه خود از این سنسورها استفاده کنید. سنسورهای دیگری وجود دارند که وقتی حرکت را حس می کنند نور لازم در آن قسمت را روشن می کند. این سنسورهای حرکتی بسیار برای صرفه جویی در مصرف برق موثر هستند. با سنسورهای هوشمند می توانیم قهوه ساز، هود، ماشین ظرفشویی، لباسشویی، گاز و چراغ ها را از راه دور کنترل کنیم.
تاثیر رنگ در آشپزخانه ی مدرن
بسته به سلیقه ی افراد می توانیم از هر رنگی در آشپزخانه ی مدرن استفاده کنید. ولی باید بدانیم که چه رنگی مناسب چه آشپزخانه ای است. رنگ های تیره مانند مشکی و قهوه ای برای آشپزخانه هایی مناسب است که فضای بزرگی دارد و همچنین دارای نور کافی هستند. اما رنگ های روشن مانند رنگ های سفید، کرمی و صدفی رنگ هایی هستند که برای آشپزخانه های کوچک بسیار مناسب اند. زیرا فضای آنها را بزرگتر نشان می دهد. همچنین می توانیم با استفاده از این رنگ ها که بازتاب کننده نور هستند، نور مورد نیاز آشپزخانه را تا حد کمی تامین کنیم. رنگ ها از نظر روانشناسی بسیار بر روی ما تاثیر می گذارند. رنگ های روشن می توانند انگیزه ی ما را برای کار در آشپزخانه افزایش بدهند و حس نشاط را به ما القا کنند.
همانطور که در قسمت‌های قبلی صحبت کردیم سبک مدرن سبکی است که به سادگی گرایش دارد. برای همین هر چقدر که اکسسوری و المان هایی که در آشپزخانه قرار می دهیم ساده و خلوت تر باشد به سبک مدرن نزدیکتر می شویم. برای اینکه یک سبک مدرن بسیار شیک در آشپزخانه داشته باشیم باید سعی کنیم که چیدمان درست وسایل را نیز در آن به خوبی رعایت کنیم.
در چیدمان وسایل نباید بر روی کانتر و پیشخوان آشپزخانه وسایل تزیینی و برقی چیده شود.
زیرا این کار باعث شلوغ دیده شدن آشپزخانه می شود و از ساده سبک مدرن خارج می شود. پس باید سعی کنید ابزار برقی و یا وسایلی که بسیار سنگین هستند را در کابینت های پایینی یا در یک جایی دورتر قرار دهید تا سادگی و خلوتی سبک مورد حفظ شود. همچنین باید در طراحی کاشی ها و کفپوش آشپزخانه نیز طرح هایی را انتخاب کنید که سادگی داشته باشد و از طرح های گلدار استفاده نکنید. هر چقدر که کاشی های آشپزخانه و دیوارهای آن ساده تر باشد سبک ما مدرن تر است.
در سبک مدرن باید از خطوط صاف و هندسی استفاده کنید. این سبک نقطه ی مقابل سبک کلاسیک است. در سبک کلاسیک از اشکال نرم و دایره ای شکل و خمیده خیلی زیاد استفاده می شود اما در سبک مدرن شکل دایره و نیم دایره ای نداریم.
به عنوان مثال برای دستگیره کابینت ها از طرح هایی استفاده می کنیم که کشیده و صاف باشند و یک شکل عمودی و افقی داشته باشند. تزئینات سقف نیز باید صاف و با خطوط زاویه دار باشد و از خطوط نرم و خمیده استفاده نشود. شیرآلات آشپزخانه و همچنین ظرفشویی و غیره باید بر اساس این اصل تهیه شوند. نکته آخر، اگر دوست دارید که فرش یا قالی در آشپزخانه خود پهن کنید بهتر است در شکل و طرح آن دقت کنید. باید طرح قالی و فرش با اشکال هندسی و ساده طراحی شده باشد و بسیار شلوغ نباشد.
امیدوارم مطالبی که گفته شد برای شما مفید واقع شده باشد.
